嚴選自台灣各地的高海拔山區茶園 杉林溪天威農場 (海拔1600公尺) 於竹山鎮梯子嶺林道18‧8K太極茶園,前方為太極峽谷,面向梯子吊橋,右方為八卦茶園,茶園山勢面東種植高山烏龍,採有機友善農法檢驗合格,具杉林溪產地標章 廬山牧澄有機茶 (海拔1400-1700公尺) 牧澄有機茶,特選廬山茶農在高山上,以職人的精神野放種植, 喝到的是上天恩賜的自然之味。 「野放茶」,不給水、不給肥、不除草,30多年的老欉茶樹根系努力向下扎根,驗土開挖時看見超過2米的根系。茶樹以自身力量與環境競爭共存,生命力強烈。 茶園土壤自我修復,擁有原始活力,茶樹仰賴天雨霧氣來潤育,擷取土地的養分與微量元素生長,更與雜草、昆蟲、動物之生,調和至天、地、人共享的生態平衡。 我們真心期待茶友們品茗時,能感受到天地之間與人的共榮與自然,牧澄有機茶追求幸福的「牧心」與「澄澈」。 阿里山茗鼎茶園 (海拔1300公尺) 海拔一千三百公尺, 終年雲霧、 山嵐繚繞, 年均溫攝氏二十五度、 土壤酸鹼值四點五茶園土壤是最適合種茶的肥沃黑土這裡是青心烏龍的家是金萱種植最高的臨界點